美食

皮埃蒙特大區Piemonte Region位在義大利西北方，是北義大利重要的農產地，也就是傳說中的美食之鄉，而阿爾巴Alba是這區域的主要富庶小城，從米蘭搭火車出發大約3小時可以到達，如果我定居在米蘭或杜林，我可能會每季都去一次，因為這一區四季都有各種不同的農產品收穫，春天有榛果秋天有紅酒松露，想到就流口水阿，這篇先分享我第一次到Alba探路的心得。