義大利

Barolo

米蘭近郊旅遊-去產地Alba吃道地又平價的北義料理米其林餐盤-La Piola

皮埃蒙特大區Piemonte Region位在義大利西北方,是北義大利重要的農產地,也就是傳說中的美食之鄉,而阿爾巴Alba是這區域的主要富庶小城,從米蘭搭火車出發大約3小時可以到達,如果我定居在米蘭或杜林,我可能會每季都去一次,因為這一區四季都有各種不同的農產品收穫,春天有榛果秋天有紅酒松露,想到就流口水阿,這篇先分享我第一次到Alba探路的心得。

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