附近有一家美廉社，他給我的定位是小全聯，但那天我突然想確認一下他的酒架，
竟然發現家鄉味，北義大利皮爾蒙特產區來的名酒Barbera D’Asti，還有DOCG認證(義大利分級制度中最高級的)，一口就省下機票錢啦~
時間有限，直接上圖
(圖片取自網路)
酒標設計得很可愛，跟酒名-松露獵人Truffle hunter leda有呼應
這裡有小故事:
皮爾蒙特地區也是松露產區，獵人會牽著狗狗去尋找松露，因為狗的嗅覺很靈敏，但其實最早獵人是牽著豬去找松露的，豬的嗅覺非常好，但是挖出松露後往往會把它直接吃掉囉，而狗挖到後不會吃，所以後來才是牽著狗去挖松露的。
入口後
果然是記憶中的好味道阿
皮爾蒙特產區有名的Barbera D’Asti, 特色是氣味芬芳，有很新鮮的感覺，但是酒體本身卻是清爽不厚重的，既不澀也不甜。
我覺得搭配簡單調味的原味食材，肉類、海鮮、起司都可，單喝也好，主要是品嘗優雅的酒香；但比較不建議配濃厚醬燒、糖醋之類的重口味料理，會喝不到酒的味道。
